広電「鷹野橋」電停前にある『MIZUNO』。
喫茶店のようにも見えますが、店名の横には「RESTAURANT」と記載が。
いずれにせよ、洒落た外観なので、品が良く量が少なめなのかなと当たりをつけて入店。
ダウンライトに照られた店内は、心落ち着くブラウン系の設え。
テーブルばかり８席ほどが用意されています。
メニューです。
ハンバーグが気になる所ですが、ここは日替り６５０円で様子見をしてみましょう。
おぉ、予想に反して量が多い（笑
メインは鶏の唐揚げ。
その脇にはサラダなどが。
唐揚げは大小合わせて７つほど。
衣が柔らかく、唐揚げというよりも天ぷら的な仕上りです。
下味は醤油系で、ガーリックは使われていない模様。
サラダは少し水っぽかったですが、まずまずの旨さ。
ごぼう・人参・糸こんにゃくは甘辛く、ちょっとピリ辛。
添えられた柿は食後に。
風呂吹き大根。
優しく味が染みた大根は、柔らかくなるまで煮込まれています。
ちょこっとあしらわれた、柚子の皮が良いですね。
味噌汁は濃い目、柔らかいご飯は多めでした。
今日の料理はピンと来ませんでしたが、何かがアンテナに引っかかっている感じ。
それを確かめに、もう一度行ってみましょうかね。
ごちそうさまでした！！
（2017.11）
■お店のデータ
MIZUNO
広島市中区千田町１－３－３ ０８２２４６７４１７
１１：００～１７：００
定休日：日・祝
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