-この界隈では上位の旨さ-
今回訪問したのは、流川通りと中央通りの間にある、つけ麺の『ひこ』。
夜のみ営業(夜専)のため、なかなか行く機会がありませんでしたが、歓迎会の帰りに立ち寄ってみることにしました。
店内は想像よりも広く、L型カウンターに加えて、座敷にはテーブルが二卓。
お店の切り盛りは男女2~3名だったでしょうか。
メニューです。
一品物が揃っていて、麺類はつけ麺のみのようです。
注文したのは、ちょっとおなかも空いていたので、つけ麺1.5玉を。
辛さは20倍で。
おぉ、キレイな盛り付けですね~
具材は、青ねぎ・キャベツ・もやし・ゆで卵・チャーシュー。
キュウリは入っていません。
麺は細めで、パキッとした食感。
野菜の鮮度はいいし、なかなか旨いのではないでしょうか。
わりとコクのあるツユ。
少し油が多めに感じるのは、辛さ20倍での注文のせいでしょう。
この界隈なら僕の知る限り上位クラスだと思いますし、場所と量を考えても1.5玉で980円なら納得感あり。
今度は、もう少し飲みが浅い時に行ってみようかな。
ごちそうさまでした!!!
(2017.4)
■お店のデータ
ひこ
広島市中区流川町7-28
0822467776
18:30~翌5:00
定休日:日曜日
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