うどんにうるさい某友人や旧友のⅠ君、他数名からおススメいただいていた『笑吉』に行ってきました。
メニューは店頭に掲示。
お昼はＡ～Ｃの３種類のみでしょうか。
店内には一文字のカウンター席と２人用のテーブルが奥に向かって配置され、最奥には４人用のテーブルがあるみたい。
夜メニューは居酒屋的。
日本酒はこんな感じで、大和屋っぽいのかな？
注文したのは、親子丼とこうどんのセットです。
あら、旨そうな色合い。
ふんわり香る鶏モモ肉にふんわりとした卵とじ。
少し醤油の辛さを勝たせた味付けでして、なかなか旨いではありませんか。
食べているうちに卵黄が崩れ、ご飯と絡まる。
卵黄のコクが加わると、これまた旨い！
ご飯は想像以上にぎっしりと盛られていて、もう少し炊き加減が硬く、量は少なめでもいいかなとは思いました。
うどん。
甘さを勝たせたツユ。
細めでにょーんと延び、むにっとしたうどん。
このうどん、冷たいのも食べてみたい！
小鉢はナスのでんがく。
しゃこっとした食感を残したナス。
甘いけど後を引かない味噌。
これで日本酒飲みたいぞ（笑
噂に聞いていましたが、確かに旨い親子丼でした。
この界隈、夜に行ってみたい店がいくつかあるんですが、『笑吉』もその中のひとつ。
機会を作らなきゃとは思っているんですがねぇ（苦笑
ごちそうさまでした！！！
（2017.4）
■お店のデータ
笑吉
広島市東区光町２－８－３
０８２２６１６０２３
１１：３０～１４：００
１８：００～２２：００
定休日：火曜日終日・水曜日の昼
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