前回食べて旨かったチラシ寿司を食べて欲しくて、妻と親を誘ったんですが、みんな違うものを頼むという（苦笑
僕はというと、天ぷら定食を。
大きなお盆に、ご飯・吸い物・天ぷら・小鉢・茶碗蒸し・漬物・果物が乗っての登場。
パッと見、１，１５０円なら悪くないなという印象です。
メインの天ぷら。
お野菜は、サツマイモ・茄子・ピーマン・えのき。
その後に隠れていますけど、海老・烏賊・ハゼなども。
特段の驚きは有りませんが、きちんと旨く、中でもハゼと思われる白身魚のフワッと感が特に良かったです。
茶碗蒸し。
これもきちんと旨い。
木の芽がとても効いています。
ジャガイモの煮物。
これ、昆布の旨味とシイタケの出汁がジャガイモに染みていて、とっても旨い！
吸い物は、タイの中骨の出汁に強めの塩。
漬物。
昆布・人参・白菜はいずれも手製でしょうか。
人参の、醤油辛いけど箸が止まらない旨さに驚きました。
お口直しはスイカで。
強めの味付けでグッと惹きがある料理群は、ご飯や酒を呼ぶ旨さです。
夜に来てみたいけど、流石に遠いよなぁ。
ごちそうさまでした！！！
（2016.6）
■翠香園の訪問記
・翠香園(2012.2)
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