前回は土曜日の訪問でしたが、やってらっしゃらなかったので、今回は平日に。
白いカウンターが奥に向かってシュッと延びていて、最奥にはテーブル席もあるみたい。
席数は、全部で１０席少々でしょうか。
席には予めおかずがセットされていて、座ると、味噌汁とご飯が出てくる仕組み。
※忙しい時間帯はセットされていないことも。
パッと見、品数の多い定食でして、ちょっと期待感が高まりますね。
代表的な品に寄っていきましょう。
タケノコの煮物。
固めに煮たタケノコに人参と蕗。
甘辛系の味付けで、ハズレのない旨さです。
高野豆腐。
出汁がしゅんだ高野豆腐は、噛めばじゅわっと。
卯の花。
滑らかな卯の花で、汁気は多目。
味付けはやや薄め傾向です。
ニラバーグ。
食べると、ニラの香りが広がります。
添えられた酢醤油とも合いますねぇ。
漬物。
白菜の漬物になすと胡瓜のぬか漬け。
提供時の化調パラリは、ご愛嬌と言うことで（笑
ご飯は小さめの茶碗にこんもりよそってくれますが、おかずが多目なので、やや不足気味。
味噌汁は甘めの味噌で、出汁はしっかり目。
この内容で６００円はお見事ですね。
１２時台の早い時間に入店したんですけど、１２時２０分頃には暖簾を下げていて、ひょっとしたら用意している数が少ないのかも知れません。
訪れる際は、一人で早めの時間がおススメです。
ごちそうさまでした！！！
（2016.6）
■お店のデータ
味
広島市中区東白島町１９－４
０８２２２８１６１３
営業時間・定休日：未確認
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