懐かし系のラーメン食べたい。
ふと思ったものの、あいにくと日曜日なので、多くの店が休んでいます。
少し思い悩み「ちから」の中華そばも候補に挙げたんですけど、「そいや、あそこの中華そば食べたことないよね」と思い出し、立町の『みよし食堂』に向かいました。
注文したのは、中華そばと焼飯のセット。
見た目は定番的な中華そばですが、意外なことに獣臭がそこそこ感じられます。この手の食堂の中華そばは、ライトなベースにガツンと化調と思っていただけに、ちょっとワクワク（笑
スープを飲んでみると、ベースはやはりライトな傾向で、化調もしっかり。
飲んだ余韻にも、ほんのりと獣臭が感じられます。
麺は、固めにゆでられた黄色麺。
わずかに縮れも入っています。セットの焼飯。
玉ねぎ・人参・青ねぎ・豚バラを使った焼飯でして、上手く説明できませんが、中華料理店の炒飯ではなく焼飯って感じでした。あ、そうそう。『みよし食堂』って、昼から夜まで通し営業なのがありがたいんですよね。
今回はランチタイムでの利用でしたが、遅め（１４時以降）に昼食を摂るときには重宝するお店。
仕事でランチが遅くなった時に、また行ってみようと思います。
ごちそうさまでした！！
（2015.9）
■みよし食堂の訪問記
・みよし食堂(2010.9)
・みよし食堂３(2017.9)
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