※H26.4閉店確認
勤務地が少しだけ変わっただけなんですが、周りに多くの未訪店を確認しており、それだけでお昼がとても待ち遠しいもの(笑
その多くは、本通りの西側(サンモール側)に点在しておりまして、現在地からは徒歩で十分に攻め込める距離。
逆に、鷹野橋方面に行きにくくなったのは残念なことです。
さて、今回訪れたのは、老舗ラーメン店の『びぜんや』。
前職時代にすぐ近くのオフィスビルで働いていた て何度か訪れたことがありますが、もうかれこれ15年ほど前の事です。
お店の場所は、鯉城通りの一本西側。
最近オープンした『板蕎麦 香り家』の向かい側にお店があります。
中に入ると券売機2機がお出迎え。
ボタン数の多さに圧倒され、ほとんど初訪状態の僕はしばし立ちすくんでしまいました(苦笑
よく見てみると、右側は醤油ラーメンで左側は味噌ラーメンの券売機との記載が。
醤油気分でしたので右側に移動し、チャーハンセット的なメニューを探してみました。
すると、中ほどにボタンを発見!
無事購入できましたが、何を食べるか決めて入店しないと、後続のお客に迷惑をかけてしまいます。
ご留意ください。
客席は、お店の左半分を細長いコの字カウンターが占め、右半分と奥はテーブル席。
コの字カウンターは酒場が採用するタイプですので、ラーメン店でこれに出くわすとは思いませんでした。
食券を手渡してから5分と待たずに注文の品の登場です。
ラーメン丼からは生姜を思わせる香りが感じられ、実際に飲んでみると動物系のコクや昆布・鰹のニュアンスと共に生姜も感じられます。
比較的ゼラチン多めのスープで、これが意外にも、なかなかの旨さ。
麺は中細ストレートで、ややプリッと感があるタイプです。
店内掲示によるとウコンを練りこんでいるとの事でしたが、味からは判別できず。
チャーハンは、良くも悪くもベーコンの香りが支配的。
個人的には嫌いではありません。
サラダはオイリーな醤油系ドレッシングの味が強め。
こうなると、このセットにおいて口休め的な存在がありませんので、濃い味が苦手な方は苦戦するかもしれません。
ちなみに、お値段は650円。
郊外店ならともかく、中心部のお店としては相当のコストパフォーマンスと言って差し支えないでしょう。
個人的には再訪ありと考えていますので、次回はスッと注文が決められるように予習して行こうかな。
ごちそうさまでした!!!
(2013.4)
■お店のデータ
びぜんや
広島市中区大手町2-1-12
0822479176
11:00~22:20
定休日:日曜日
■びぜんやの訪問記
・びぜんや2(2013.5)
■その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。
■ 所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。
コメント