お好み焼き笑／肉玉そばが1,000円！でも、納得感あり（お好み焼き・中区江波二本松）

お好み焼きの食べ初めは、江波の笑（しょう）で肉玉そばを。



シルエットがとてもきれいなお好み焼きで、そばはパリッと焼かれています。

ほっこりと蒸されたキャベツは甘く、硬めの生地もなかなかの旨さ。

途中から生地がさらに硬くなり、ヘラで切るのに力を要します。

お立ち寄りの際はご留意ください。

 
 

 
 
 
お店があるのは、江波の「陽気」の近く。

目の前にスパークというスーパーがあるので目印にするといいと思います。



 
 
お店を切り盛りするのは、女性がおふたりで。

多分親子なんだと思いますが、おふたりとも活力に溢れていて、元気がもらえそう。



 
 
 
焼き方の特徴ですが、キャベツの量が多め、調味料しっかり、そばを炒める油はガーリックオイルを使っている点でしょうか。

 
 
 
メニュー構成は比較的シンプル。



お好み焼き、焼きそば（うどん）、トッピングに鉄板焼き、ドリンクという内容。

肉玉そば1,000円には驚きましたが、ボリュームと味、店の雰囲気で納得感が醸成されます。

 
 

 
 
 
開店直後から断続的にお客が来店し、あっという間に満席に。

立ち寄るなら早い時間がいいでしょう。

いいお店でした。

ごちそうさまでした！！！

（2026.1）

 
 
◼️お店のデータ
笑
広島市中区江波二本松２－１０－２９



０８２２９３２３０２
１１：１５〜１３：３０
定休日：日・月

 
 
◾️お店探しは飲食店一覧で