餃子屋こうちゃん／看板メニューの餃子は…だけど、お昼は大繁盛。（居酒屋・中区大手町）

今回立ち寄ったのは、大手町３丁目にある『餃子屋こうちゃん』。

「キング軒」が近くにある場所で、2023年8月にオープンされたんだそうです。



※「おやじ屋」の跡、隣は「花山椒」。

 
 
 
店頭でランチメニューを確認。



中華丼・カレーまぜそば・餃子定食だったら、餃子一択。

だって、羽根焼き餃子専門店って、店の看板に書いてあるんですから。

 
 
 
「こんちわ～」と中に入ると、目の前にカウンターに座るよう促され、餃子定食を注文。

客席は、入口近くにカウンター席を設け、奥はテーブル席。

その奥にも客席スペースがありそうで、テーブルか座敷かは不明。

基本的なレイアウトは「おやじ屋」から変わっていないと思います。

 
 

 
 
 
水はセルフなので取りに行き、待つこと6分ほど。

餃子定食の登場です。



内容は、餃子8個・白ごはん・味噌汁・冷奴・サラダ・たくわん。

お値段は780円。

 
 
 
メインの餃子には羽根が付いてなくて、「お昼だからないのかな、どうなんだろう」と頭上にクエスチョンマークが点灯。

餃子には焼き目は付いているものの、ほんのりと温かい程度で皮の先端は硬くなってます。



回転を上げるために、あらかじめ焼いておいたんでしょう。

出てくるまでの間に、餃子が焼ける音は聞こえませんでしたので。

餃子自体は手包みではなく、工場での生産品かな。

 
 

 
 
 
サラダや冷奴は一般的な内容で、ピックアップする要素がなかなか見当たりません。

でも、お客の入りは良いんです。

ひょっとしたら餃子以外の料理はいいのかもしれない。

もう一度行って、確かめてみなきゃですね。

ごちそうさまでした！

（2024.10）

 
 
■お店のデータ
餃子屋こうちゃん
広島市中区大手町３－６－２１



０８２５６９９６９０
１１：００～１３：３０
１７：３０～２２：００
定休日：日曜日

 
 
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