ひょんなことから「醤油ラーメンが食べたい」という流れになり、未訪店の中からチョイスしたのが西区楠木町にある『風林』。
あわよくば、世に噂を聞く名物：鯖寿司も平らげてしまおうという魂胆です。
さて、自宅から車を飛ばして３０分ぐらいでしょうか、グーグー鳴るお腹をたしなめながら、ようやく到着しました。
お店の場所は崇徳高校の北側でリバーサイド。対岸にはALSOKホールが見えます。
店内は一般的なラーメン店としての広さ。
カウンターに席が５、６と４人掛けのテーブルが２つ、奥には座敷があるみたい。
メニューです。
注文したのは、中華そばと鯖寿司。出てきた中華そばは、豚骨醤油の王道的なビジュアルです。
チャーシューだけは少し毛色が違うかな。
スープからは動物系の出汁がしっかりと感じられ、元ダレもバチッと効いています。濃厚なタイプではありますが、喉越しが良いスープでゴクゴク飲める！
雰囲気としては、西区田方の『へんこつ』を濃くした感じでしょうか。
麺は中太ストレート。
具材は細モヤシとメンマ、刻みねぎにチャーシュー。チャーシューの臭いが、ちと苦手でした。
あれって、豚？と思うほど違和感があったんです。
さて、鯖寿司です。
噛むと、ジュワッと鯖汁（？）が出てきてジューシー。
これは確かに旨い！
噂になるのも納得です。
お店の切り盛りは若い男性２名。
お客の多くは常連のようで、店内は元気かつ和やかな雰囲気でした。
美味しいラーメンと居心地の良い雰囲気。
お陰で少し元気が出ました。
次は、大手町にあるという２号店にも行ってみなくては。
ごちそうさまでした！！！
(2011.11)
■お店のデータ
風林（ふうりん）
広島市西区楠木町４－９－４
０８２２３０３１３９
１１：３０～
１７：３０～
定休日：水曜日
■その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。
■ 所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。
コメント