と言う事で、中区流川にある「ステーキとおる」（こんなお店）に行ってきました。
いつも注文するハンバーグは頼まず、この日はステーキでシメるプランで。
まずは、すじ肉いため。
芥子との相性が抜群です。
おぉ！タンステーキがある！
新商品ですよ～。
もちろん注文しました。
ガーリックトーストと共に。
ステーキと同じくオーストラリア牛のタンだろうと思います。
香りは少ないですが、適度な歯応えと味わいはなかなかの旨さです。
この日の締めはヒレステーキで。
こちらは妻が頼んだサーロインステーキです。
このお店のステーキソースはさっぱりしていますので、ヒレよりも脂のコクが加わるサーロインの方がソースと合うように感じました。
相変わらず旨いお店です。
未訪の方はぜひ一度お試し下さい。
ごちそうさまでした！！！
(2010.9)
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