良心的なお店がある。
そんな情報を、この界隈の某店ご店主より教えていただいたものですから、これは行ってみなくてはということで。
お店の場所は、たかのばし商店街の南側。
先日訪れた「こぱん亭」の向かい側で営業されています。
入口に置かれたメニュー。
定食は日替りと唐揚げ。
限定３５食とは日替りの事でしょう、１２時３０分には売り切れていました。
店は奥に長く、カウンターに６席とテーブル４卓が視認可能。
奥は見えませんが、掘りごたつ的な席があるんでしょうか。
店内のメニューです。
主に夜の一品物メニューですが、そんなに高くありませんね。
注文したのは日替り６５０円。
おぉ、なかなかいい感じではありませんか。
メインは揚げアジのあんかけ。
お値段から勝手に推察したものよりも大きなアジの片身。
外はカリッと、中はフワッと。
甘辛く、生姜の効いたあんがアジと良く合っていて旨いですね。
炒め物。
こんにゃく・ちくわ・豚肉の炒め物。
ごま油の回り具合が素晴らしく、おかず力をワンランク上げています。
小さなポテサラは、マッシュ状のポテトにマヨネーズとお酢。
スタンダードな味付けで旨かったです。
ご飯も味噌汁も旨い。
そして、ピンクに染まった漬物、自家製じゃないですか？
既製品だと手を出さないこともあるんですが、これは旨かったです。
値ごろ感あって、味もよし。
満席を維持しながらも提供が滞る場面はなく、むしろスピーディー。
しっかりと練られたオペレーションなんでしょうね。
夜の事を聞いてみると、２時間飲み放題で４，０００円というコースがあるそうでして。
「うちは家庭料理ですから、これ以上は。。。」とご謙遜。
年内はお忙しいでしょうから、夜の訪問は年が明けてからかな。
ごちそうさまでした！！！
（2017.11）
■お店のデータ
ゆうね庵
広島市中区大手町５－１２－５ ０８２５４２３０２２
１１：３０～１３：３０
１７：００～２２：００
定休日：日曜日、土曜の夜
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