ビッグホーンステーキ（ステーキ・中区富士見町）

※２０１９年６月閉店確認→レクト内に移転？

 
 
 
少し前に新しく出来た『ビッグホーンステーキ』に行ってきました。

お店の場所は地蔵通り沿いでして、汁なし担担麺「武蔵坊」の隣の角地。

目立つ場所にあるので、見落としはないと思われます。

 
 
 
１階に設置された看板類を見ながら、階段で２階に上がりましょ。

店内は２人用のテーブル席が多くあり、カウンター席と合わせると２０～３０名は収容可能でしょうか。

 
 
 
内装では、ダークブラウンの床や木部を多く見せたカウンター、レンガ調の壁が印象的。

 
 
 
メニューです。

ここには３種類しかありませんが、テーブルに備え付けのメニューでは６種類あったような記憶が。

 
 
 
注文したのは、最も安価なデミグラスソースハンバーグランチです。

写真見た中では、一番旨そうだったんですよ。

 
 
 
注文すると、早速サラダが登場。

キャベツ・レタス・水菜などの生野菜を、ガーリックを少し効かせた甘めの醤油ドレッシングで食べ進めます。

 
 
 
味噌汁と漬物は専用のコーナーがあってお代わり自由とのこと。

味噌汁の具材は油揚げ程度ですが、お代わり自由と考えると悪くは言えません。

 
 
 
メインのハンバーグ。

外はかりっと焼かれていて、中はほろっと崩れる感じの仕上がりです。

ナイフとフォークで食べ始めたものの、崩れやすいなと感じたので、箸にチェンジ。

玉ねぎやバターに頼ることなく、肉の味がきちんと感じられるのがいいですね。

 
 
 
デミグラスソースは、ちょっと塩っぱめの味付け。

ハンバーグ食べているときは気になりませんが、コーンを食べる時にちょっと気になりました。

 
 
 
お客の入りは上々。

「とみや」や「いきなりステーキ」「肉バルＥＧ」とは微妙に離れた立地も功を奏したのかもしれませんね。

肉好きな方は、一度行かれてみてはいかがでしょうか。

ごちそうさまでした！！！

（2015.12）

 
 
■お店のデータ
ビッグホーンステーキ
広島市中区富士見町５－１２
０５０５７８５８６７０
１１：３０～１５：００
１７：００～２４：００
定休日：水曜日

 
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