広島市内に『大阪王将』が出来てから何年になりますかね。
調べてみると、現存する店舗では西風新都のマックスバリュが古くて2008年オープンとのこと。
そうか、もう8年か~
実は今までに一度も訪れた事がなく、ちょいと行ってみましょうと言うこと。
宮島街道沿いにある井口店。
天津丼が有名という位の予備知識しかありませんでしたが、さてさてどんな感じだったんでしょうか。
中に入ると、店員さんがお出迎え。
好きな席に座るように促され、二人で座るには少し広いかなと思いつつもテーブル席へ。
雨が降る寒い日でしたので、汁物中心に検討し、注文したのが五目野菜汁そばと五目炒飯(小)です。
出て来た汁そばは、とろみの付いていない中華丼のような佇まい。
早速スープをいただいてみると、白濁した中華スープは野菜の旨味がにじみ出ていて塩も効かせています。
これはまずまず旨いじゃないですか。
具材は種類豊富で、白菜・きくらげ・人参・小松菜・牛肉・玉ねぎ・タケノコ・海老・シイタケ・鶉の卵。
これらをふわっと卵とじしての提供です。
麺は、軽く縮れていて少し柔らかめの茹で加減。
冷めてくると、塩や何かの素っぽい旨味が台頭してきますが、それは予想通りでした。
五目炒飯。
妻が頼んだ餃子。
炒飯と餃子は一般的な味わい。
写真撮り忘れましたが、妻が頼んだ塩焼そばがなかなか旨く、にんにく効かせた濃い目の味付け。
このお店は、濃い味の方が良かったりして。
次に機会があれば、濃い目のメニューを食べてみようかな。
ごちそうさまでした!!
(2015.12)
■お店のデータ
大阪王将
広島市西区井口5-2-34
0825015150
11~23時
定休日:不明
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