人に言わせれば「幻のベーグル」だとか。
開店が１２時なのですが、すぐに売り切れてしまい手に入れづらいんだそうです。
そんな人気店ならお店の近くで働いていないと入手できないなぁ。。。
お店の場所を最近まで知らなかったので、高嶺の花かと思っていました。
しかし、ある昼下がりにネットで調べてみたところ、何と勤務先の本社のすぐ近くということが判明！
早速に訪問してみましたが、その日は定休日…
※火・水が定休日なんですって。
後日改めて訪問してみました。
チェルシーベーグルの住所は「広島市中区中町」と中心部になりますが、その所在はちょっと分りづらいですね。
「茶房カープ」の２階と聞いていたので良かったものの、住所しか聞いていなければ本当にここにお店があるのかと、小心者な僕なら心配したことでしょう。
お店に着いたのは１２時１５分頃。
お店に上がる狭い階段には店内に入れない人が数名待っています。
おぉ、噂は本当だったのか。。。
トレイを受け取って入店したのは１２時２０分頃。
小麦畑がよく似合う、笑顔の素敵な若い二人がお店をやってらっしゃいます。
応援したくなりますねー
思いのほか狭い店内の両サイドに数々のベーグルが陳列されて・・・いるはずだったんですが、数種類しか残っておらず、ほぼ完売状態。
ちょっと驚きました。
僕が購入したのは「粒マスタード&ベーコン」２５０円と「チーズこしょう」２３０円の２つ。
※右が「チーズこしょう」左が「粒マスタード＆ベーコン」です。
ベーグルの生地はムチムチ。
ガシッとした歯応えがあり、生地の中から弾力で歯が押し返されるほど。
食べ応えがありますねぇ。
「粒マスタード&ベーコン」は、風味や酸味がきちんと感じられる旨い粒マスタードが使われています。
暖め直したらさらに旨いでしょう。
「チーズこしょう」は、ベーグルとチーズだけでは味がボケてしまうところを、上から黒胡椒をかけて味のアクセントにしています。
あ、中に入っている角切りチーズにもこしょうがかかっています。
技ありの一品ですね。
かなりぎっしりと詰まったベーグルなので、２つ食べてコーヒーや野菜ジュースでも飲むとそれなりにお腹が膨れます。
どうやら期間限定商品などもあるみたいですので、次回は開店直後に入店できるよう行ってみたいと思います。
美味しかったです。ごちそうさまでした！！！
がんばってくださいね！
(2010.7)
■お店のデータ
CHELsEA BAGEL（ちぇるしーべーぐる）
広島市中区中町１－１９
１２時～（売切れ次第終了）
定休日：毎週火・水曜日
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