ポリポ２／ワイルドさも兼ね備えたイタリアン！宮島口から白島に移転だ（中区東白島町）

宮島口から東白島に移転した、人気のイタリア料理店『ポリポ』。

イタリア料理って、家でささっと作って食べるので、積極的に外で食べることはしてないんですが、『ポリポ』クラスのお味は出せる訳ないので、それはもう喜んで訪問するわけでして。





以前のお店は海に向かって窓を作り、眺望と開放感を楽しめましたが、今回は街中。

閉鎖的な雰囲気の中にも、奥にパティオを設けたりして工夫されている印象です。



とか書きながら、パティオは写真に写っていないんですが（苦笑）。





お店の切り盛りは、男女５名だったでしょうか。

動きの機敏さや目配りなどにデキルお店の雰囲気が伝わってきて、これは流石の印象。





まずはスパークリングで乾杯をして、注文した３品の到着を待ちます。







前菜盛り合わせ２人前。



彩りがきれいですし、すでに旨そうな予感（笑）。





特に印象に残ったのは、山中トマトとモッツアレラチーズ。

トマトがトマト臭くて、薄い皮はパツッと。

チーズはとても柔らかいんですが、表面に張りがあって、何ともいえない艶かしさ。

さらりとした乳っ気と苦味と塩気で、このチーズはとても旨かったです。

イカ・タコ・鰯のマリネやグリル野菜のマリネは、素材の味が濃く、塩気に頼らない味付けが好印象。





梶谷農園のリーフサラダ。



これ前回も食べまして、今回も同じ感想を持ちました。

ミネラル感というか土の香りというか、そういったのが元気を与えてくれそうな素晴らしいサラダです。

酒のアテになるリーフって凄いですよ。





「山のカジーノ　海のポリポ」という友人の言葉を思い出し、魚料理でおススメを出してもらいました。



スズキの釜焼きレモンソースです。

スズキをピザを焼く釜でふんわり焼いた一品。

お上品に取り分けるのもいいんですが、頭の周りは手でつかんでしゃぶりつくのが良いですよね。



広島産のレモンを使ったソースとの相性も良く、なかなか旨い一品だったと思います。





席の横にあるワインセラー。



気になってチラチラ見ましたが、銘柄が分かるわけでもなく。



こちらは注文した白ワインですが、産地やブドウは覚えておりません（苦笑）。





ピッツアどうしようかなと思っている時に、目に飛込んできた「ロバ」の文字。

思わず、「このロバって、あのロバですよね？」と意味不明な質問をして、注文してしまいました（苦笑）。



釜で焼いて余熱で火を通したのかな思われるロバの肉は、言われなければパッと見、牛の赤身と思うかもしれませんね。

実際に食べてみると、ぎゅっと噛み締める必要がある固さで、さっぱりと旨い赤身肉です。

ギュッギュッと噛み締めて飲み込む時に、レバーっぽいテクスチャがあって、これはなかなか面白い肉だなぁ。

少しの獣臭さがあるので苦手な方もいるでしょうけど、僕たちは平気でした。





ピッツアは諦めてパスタを注文。

ズッキーニと何かのチーズ（失念）のパスタです。



ゴリゴリ食感の太目の麺は、どこかうどんを想起させるところがあって、面白い麺です。

ソースはチーズの塩気が効いていて、クアトロフォルマッジなテイスト。

最終盤なのに「酒もってこ～い！」な旨さです（笑）。





最後は、苦味がビシッと効いた旨いティラミスをいただいて終了。







お代もそれなりに行きましたが、満足度は高く、書いている今でもまた行きたいなと思わせてくれます。





今回は２名での訪問でしたが、もう少し多い人数で品数頼んで、色々な味をシェアするのが良いでしょうね。

日程が合う方がいらしたら、ぜひ行きましょう。

ごちそうさまでした！！！！

（2015.5）



■移転後のデータ
広島市中区東白島町２０－５
０８２２２１０３３１
※予約電話は営業時間外に！
１１：３０～１４：００
１８：００～２１：３０
定休日：水曜日


■ポリポの訪問記
・ポリポ(2012.6)
・ポリポ３(2015.9)
・ポリポ４(2017.4)


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