今回は開店４周年を記念して、鯖の竜田揚げを擁したさかなカレーなんだそうです。
さてさて、どんな感じなんでしょうか。
トマトベースの赤いカレーに、グリンピースとパクチーの緑が映えます。スーッと鼻が通るような香りが特徴的で、これってタマリンドの香りなんでしょうか？
スパイスにお詳しい方、情報プリーズです。
一口いただいてみると、魚のフレーバーがガツンと感じられ、nandiらしいさらりとしたカレーの中にトマトとは別の酸味も。
魚の正体は、鯖に加え、説明書きにもあるようにイリコが効いているからでしょうか。
思った以上のインパクトでした。
辛さは大した事ないと思っていましたが、食べ終えてから胡椒の辛さが長い長い（苦笑
それにしても、青魚とカレーって相性良いんですね。
新庄町の「ふじもと」のサンマカレーも旨かったですし、今回のさかなカレーも旨かったです。
次の限定は何かな～
ごちそうさまでした！！！
（2015.3）
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