駅前とおだいどこ（居酒屋・福山市）

福山遠征最後のお店は、２年前にも訪れた『駅前とおだいどこ』。

しかし、前回訪問時は大層お酒が廻っていて詳細不明でしたので、記事にはしておりません。

今回はその反省を踏まえたお陰で、記事にすることが出来ましたぞ（笑

 
 
 
お店の場所は、福山駅の目の前に広がる商店街の一角。

駅前にあるチケットセンターの裏辺りにお店があります。

電車の時間がありますので軽く済ませましたが、日本酒の揃いや出汁の旨さなど、以前よりもバージョンアップされている事が良く分かりました。

 
 
 
僕がここで最も食べたかったのが、この浦里。

大根おろしと梅・鰹節・大葉・白ごま・等を混ぜただけの一品なんですが、これが驚くほどに旨いんです！

大根おろしに施された一仕事はお聞きしましたので、一度家でも作ってみたいと思います。

 
 
 
こちらは根菜汁。

この汁は、お酒に疲れた胃に染み渡る旨さ。

出汁の旨味と根菜の旨味が出た汁は、〆に最高です。

が、僕はこれをアテに飲んでしまいました（苦笑

上が奈良の菊鷹で、甘酸っぱく芳醇な酒。

下は広島の神雷で、するっと飲めそうな中にも旨味がある一杯でした。

 
 
 
料理はこれ以外にも２品ほどいただきましたが、写真＆内容忘れ。

ま、ここまで記事が書けたことに進歩を感じますので、良しとさせてください（苦笑

ごちそうさまでした！！！！

（2014.8）

 
 
■お店のデータ
駅前とおだいどこ
福山市伏見町３－２７
０８４９２５７００１
１７～２３時
定休日：月曜日

 
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