メイン料理以外はセルフ方式で、己斐・観音にある「吉星」と同じスタイルです。
だからという訳ではありませんが、ついつい取りすぎちゃうんですよね（苦笑
ニラレバは、薄くカットされた豚レバーと玉ねぎ・もやし・きくらげ・ニラを醤油ベースの甘くないソースで味付け。
野菜のシャキシャキ食感を残す炒め具合で、なかなか旨いと思います。
セルフで取ってきた麻婆豆腐は思いのほか薄味。
スープは、とろみ＆溶き卵で定番の組み立て。
白ごはんがもう少し美味しいと嬉しいんですが、お米高くなったからなぁ。
お店の場所は、平和公園にほど近いビルの1階。
「ワイルドマンベーグル」の隣というと、ピンとくる方もいらっしゃるでしょうか。
ランチメニューは店頭に手書きで掲示。
店内は、L型カウンターとテーブル席で、「いざら」やその後に入った「火焔山（中華料理）」の頃と変わっていないような気が。
ある程度の量が食べたいときに重宝するお店として覚えておくと良いかもしれません。
ごちそうさまでした！！
（2025.10）
■お店のデータ
一心園
広島市中区中島町９－２９
０８２５４８２８８０
１１：００～１４：３０
１７：００～２２：３０
定休日：日曜日
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