麻辣商人８（汁なし担々麺・西区大宮）

◎閉店確認済

 

久々に西区大宮の麻辣商人へ。

いつも食べているマーラー麺（汁有り担担麺）が目当てでしたが、最近ご無沙汰（提供されていない）の鶏にぼしラーメンがあれば、そっちを食べようと思いお店に向かいました。



すると、期間限定で鶏にぼしラーメンが提供されているではありませんか！

斎藤祐樹選手（日ハム）ほどではありませんが、ひょっとしたら僕も何か「持っている」のかもしれません（笑）。

※もちろんジョークです（苦笑）。



鶏にぼしラーメンです。



見た目は以前と変わらない気がしますが、味わいは僕の記憶と比べるとかなり穏やか。煮干のエグ味は少し感じますが、風味が穏やかに感じます。

※記憶が正しいとは限りませんが。



麺はプリッとした歯応えの中細麺。スープが絡んだ麺をズズッとすすり上げると、とても心地よい塩気が口の中に残ります。





こんな組み立てのラーメンだったかなぁと思いながら麺を完食。残ったスープには、もちろんご飯を投入し、残さず完食。





これだけでは寂しいですので、最後に麻辣飯（←勝手に命名）を楽しんで終了。



※食べ放題のご飯の上に、ザーサイ・ラー油・海老ラー油・花山椒を乗せたもの。

いやぁ、満足度の高い夕食でした。

ごちそうさまでした！！！


※店頭に営業時間が明記されていましたので記載しておきます(H23.9時点)。
１１～１６時　　１８～２３時（日曜日は２１時まで）

(2011.9)


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