何だろうと思い近づいてみると、並んでいるのは若い男女で、店の名前は『十五や』。
え？
祇園の「十五や」？
パセリラーメンあるの？
様々な疑問が浮かびましたが、立ち寄ったのは後日のこと。
中に入ると券売機がお出迎え。
ボタンには大きく番号が書かれていて、肝心のメニューは頭上の壁に貼られています。
1が肉厚じゅーしーまぜ麺、2がまぜ麺＋追い飯みたいな並びだったでしょうか。
パセリラーメンはないのか〜
客席は1階と2階に分かれていて、1階はカウンター席のみで6席。
2階は行ってないので広さや席数は不明です。
お店の切り盛りは男女２名で。
客層は20代と思われる若い男女が中心。
食券を渡す際、麺は冷たいのと温かいのどちらにするかを聞かれます。
おススメは冷たいのということでしたので、それに従うことに。
同行者の温かいのが先に出されて、待つこと3分程でしょうか。
冷たい麺のまぜ麺が出てきました。
丼の真ん中に温玉、周囲には青ネギ・天かす・フライドオニオン・海苔・ひき肉を配置。
辛み成分は必ず入れるように書いてありましたので、辣油の沈殿物を多めに入れてみることに。
ある程度まぜてから食べてみると、冷たく締められた細麺はザクザクとした食感で非常に小気味いいんですね。
これ、原田製麺かなぁ？
口当たりソフトな味わいで、甘さや海苔の風味などが強く感じられます。
この甘さは天かすかな。
辛さはそこそこな印象ですが、激辛にして食べる料理ではないので、現状のまま食べ進めることに。
味変アイテムは、カレーとガ―リックのパウダーの２種。
使わなくても問題ありませんが、気になる方はぜひ試してみてください。
麺を食べ終えたら、追い飯を投入。
食後の感想ですが、悪く言えば中毒性なし、よく言えばマイルドな口当たり。
食後感が軽いので、安心して食べられるのは嬉しいポイントでしょう。
あ、そうそう。
食べている最中に、満席ではないのにお客を5～6名外で待たせていました。
2階席があることでお客のさばき方を難しくしているような気が。
念のため、お客が少ない時間帯を狙うのが良いかもしれません。
お立ち寄りの際は、ちょっとご留意ください。
ごちそうさまでした！！
（2024.12）
■お店のデータ
十五や
広島市中区堀川町７－５
０８２２４７９０４５
１１：００～２１：００
定休日：不定休
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