「大野店」には行ったことがあるので、今回は「青崎店」へ。
開店時間ちょい過ぎくらいの到着ですが、駐車場は9割方埋まっていて、その人気ぶりに感心しきりです。
店頭のメニュー看板でざっくりと全体像を把握。
中に入ると券売機がお出迎え。
天ぷら定食900円を筆頭に、上天ぷら定食1,200円・贅沢定食1,480円・小いわし定食900円など10種類の定食と天丼1,300円など3種類の丼もの、そして数多くの単品メニューのボタンが並んでいます。
定食の内容は、券売機回りと店内の黒板にて確認。
メバルが食べられるようなので、上天ぷら定食にしようかな。
客席はすべてカウンター。
広い調理場をLの字に囲み、来店順に端から座らせるオペレーションです。
店員さんに食券を渡すとごはんのサイズ（大・中・小）を聞かれます。
隣のお客の山盛りご飯が目の端に入り、あの量は大サイズでしょう。
ちょっと食べられそうにないので、中でお願いすることに。
それから2分ほどで、ごはん・味噌汁・天つゆが登場。
銀のトレイに揚げ立て天ぷらが乗せられていくんですが、そのスピードの速いこと。
スタートは、かぼちゃ・蓮根・タラ。
２分後には、真サバ・ささみが登場。
その1分後、メバルと海老が盛られるんですが、ちょっと速過ぎませんか～（笑
大きくて食べ応え抜群の天ぷら。ふわっと揚がったお魚が旨いんですよね。
※タラ。大きいでしょ。
※真鯖。
※大きなメバル。
食べ方は、天つゆでも塩でもお好みで。
15分ほどで完食し、持ち帰り無料の天かすをひとついただいて店を後にしました。
高級店の天ぷらは繊細だし旨いし、揚げる時のピチピチ音は、うっとり聞き入るほど。
ここの天ぷらは真逆で、わちゃわちゃ感満載。
でも、そういうの好きなんですよね。
上品な百貨店よりも買い物客であふれる○○市場のほうがお財布開いちゃうという心理に近いのかも。
あ、そうそう。
いただいた天かすは、うどんに入れて家族で食べました。
娘がこの天かすを気に入って「わたしもてっちゃん行きたい！」と申しております。
もう少し大きくなってからねと約束しましたが、その前に、炙り太刀天重や天丼を食べにいっちゃおうかな（笑
ごちそうさまでした！！！
（2024.8）
■お店のデータ
あつあつ揚立てっちゃん青崎店
広島市南区青崎２－２４－１
０８２２５８１２４１
１１：００～２０：３０
定休日：なし
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