中電本社裏にある『うお市』は、この界隈の人気店のひとつ。
お昼時に前を通ると、席が空いているのか空いていないのか分からないほど、お客がいっぱい。
平日だと出遅れて入れそうにありません。
試しに土曜日に行ってみると、空きが多く、すんなりと入店できました。
店頭には手書きのランチメニューがあって、この日の日替りは鯖の塩焼き。
9・10月の土曜限定の天丼も気になりましたが、今回は刺身を追加した特選日替わりでいくことに。
中に入り、注文して会計を済ませたら席へ。
客席は、カウンターに5席とテーブルが5卓ほど。
中のレイアウトは、「ごっこや」の頃と変わっていないようです。
※「ごっこや」好きだったんだけどなぁ。。。
出てきた日替りは、鯖の塩焼き・ご飯・味噌汁・茶碗蒸し・小鉢・漬物という内容。
このままだと850円ですが、刺身を追加すると特選日替わり1,000円になります。
鯖の塩焼きは、片身を半分くらいにカットして提供されることがほとんど。
でもこちらでは、頭が付いたままで片身まるごと。
いい顔してるなぁ、この鯖。
塩味はさほど強くなく、醤油はあらかじめ、少量が掛けられています。
背骨はないけど、腹骨あり。
骨をよけつつ、レモンや大根おろしで食べ進めます。
片身丸ごとですので、食べ応えありますね。
小鉢はイカとねぎのぬた。
茶碗蒸しは、ほぐしたカニの身的な物が入っていて、味付けは穏やか。
味噌汁は、魚の旨味がしっかりと出たあら汁で、なかなか旨いと思います。
追加でお願いした刺身は、スズキと太刀魚がふた切れずつ。
全体的にはまずまずといった印象です。
あ、そうそう。
こちらは鮮魚店直営なんだとか。
後で調べたところ、プロマート舟入店の中の魚屋さんが運営していることが分かりました。
十日市にも店があるの？
つい先日まであの界隈で勤務していたのに、知らんかった～
小町の店は、モーニングをやってるような情報があるけど、どうなんだろうか。
次回は土曜限定の天丼狙ってみようかな。
ごちそうさまでした！！
（2022.10）
■お店のデータ
うお市
広島市中区小町６－２３
０８２２３６６２３１
７：００～９：３０
１１：００～１４：００
１７：００～２２：００
定休日：日曜日
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