阿賀にある「翁」という店で鰻でも食べて、精をつけてもらおうという目論見でした。
が、現地に到着してみると、お店がないという…
きちんと調べたつもりでしたが、少し前に閉められていたようです。
店の看板には大崎上島の「黄金」という酒の銘柄も書かれており、その撮影も叶わぬ夢となりました。
※こうなったら、大崎上島行くか（笑
次の店を準備していなかったので困ってしまいましたが、呉と言えばこの方！と僕が考えている
呉のメバル師さんのブログで店を探すことに。
そこで見つけたのが、今回訪れた『さぬき』という食堂です。
お店の場所は、広の藤三（スーパーマーケット）のすぐ近く。
藤三立体駐車場の裏手にお店があります。
駐車場は隣の月極に３台ほど。
縦列駐車ですので、苦手な方はご注意ください。
中に入ると、右側に厨房があり、左側にテーブル席を配置。
奥には座敷も用意されています。
お店の切り盛りは、男女２名で。
女性が料理のメイン担当で男性は補助と客あしらい。
注文は聞かれるまで待つのがいいと思います。
メニューです。
ファイリングされたメニューとは別に黄色い紙に書かれた短冊メニューもあり、定食だけで２０種類以上。
どれにするか迷っちゃいますね～
注文したのは、中華定食。
カキフライ定食や小いわし定食にも惹かれましたが、あえてスルーしてみました（笑
出てきた定食は、中華そば・ご飯・鶏の唐揚げという内容で、後から水餃子も出てくるみたいです。
中華そば。
丼からはごま油の香りがプンプンと感じられます。
具材は、もやし・青ねぎ・チャーシューという布陣。
よく見ると、小さな背脂も浮いています。
スープは後に残る甘さと、馴染みのないフレーバーが独特。
そして、良くも悪くもごま油に支配された一杯です。
麺はボソッとした食感で、風味もイマイチ。
茹でが足りないのかなぁ。
鶏の唐揚げは、醤油ダレがしみしみで、揚げ立て熱々。
これはなかなか旨いと思います。
遅れて登場の水餃子。
既製品かなと思われる餃子でして、こちらはこんなものかなと。
ボリュームはしっかりとあるし、お値段８００円を考えると、悪くはないと思います。
妻が頼んだおススメ定食。
ハマチと鯛の刺身に、ご飯と味噌汁、ヒレカツ。
こちらもボリュームあり。
親が頼んだ鯖定食は、ご飯・味噌汁・煮鯖・カキフライ。
このカキフライがなかなか旨く、また食べてみたいと思わせてくれる内容です。
ラフな街場の食堂で、この手の店が好きな方にはおススメです。
次回は魚系の定食だな。
ごちそうさまでした！！
（2016.11）
■お店のデータ
さぬき
呉市広本町３－２－１７
０８２３７３２５８４
１１：００～１５：３０
１７：００～２１：００
定休日：不定休
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