珍しく、あまり食欲がない。
でも、食べたくないほどでもない。
食いしん坊の僕でも、そんな日があるわけでして。
こういうコンディションの日は、少な目の食事をするのが良いと思い、未訪のそば屋『和楽』に行くことにしました。
お店の場所は、「みっちゃん総本店」の向かい側。
「INITY」や「淀市」が入居するビルの、道路に面したスペースで営業されています。
店頭に掲示されているメニュー。
この中から最も好物の親子丼セットを注文することに決め、中に入ることに。
店内はそば屋らしい和の設えに、テーブル席が２０席程度。
奥には壁に向かったカウンター席もあるようです。
入店したのは１２時過ぎで前客はちらほらでしたが、すぐに満席となり、人気振りを目の当たりにしました。
注文から１０分少々で出て来たセットがこちら。
親子丼はミニサイズと書いてありましたけど、そばも少し小さめなのかな。
まずはそばに手をつけてみましょう。
鰹と柚子が香るツユは、鰹をキンと効かせていて甘さ控えめ。
このツユは僕好みです。
蕎麦は細めの部類で、ムニッと感あり。
親子丼。
卵は固めの仕上がりで、ツユは濃くなく甘さも控えめ。
このそばツユの流用であれば、こういう味わいになるだろうなと思います。
固めに炊かれたご飯、多すぎないツユも良いですね。
ちなみに、最も注文されていたのは、麦とろ飯とのセットの「健康セット」。
次回は、これ食べてみようかなぁ。
ごちそうさまでした！！
（2016.5）
■お店のデータ
和楽
広島市中区八丁堀１２－１８
０８２２２１２６４６
１１：００～１５：００
１７：００～２２：００
定休日：日曜日
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