まずはお昼ごはんということで、真っ先に１階フードコート「ROJI DINING」に向かうことに。
僕の目当ては、『魁力屋（かいりきや）』というラーメン屋さん。
友人・知人のSNSで時折見かけて気になっていたんです。
こちらでは、京都北白川ラーメンが食べられるみたい。
どんなラーメンなんだろう、楽しみだな～
フードコートといえば、注文時に呼出機を持たされて、音が鳴ったら取りに行くという流れ。
『魁力屋』では、料理が出来上がるまで店頭で待つんです。
1度に4杯くらい作れるし、サイドメニューが複雑ではないので、思いのほか早く料理を受け取ることができます。
今回の待ち時間は３分ほど。
そして、ネギやすりおろしニンニク、たくわん（ごはん注文者のみ）を必要だけ取って、自席へ向かいます。
ちなみに、今回注文したのは、コク旨ラーメンとご飯の並。
唐揚げとのセットやチャーハンもあったんですけど、最近お腹が出てきたので自粛というわけでして（苦笑
ん？
ちょっと待って！
ごはん多くない？
せっかく唐揚げガマンしたのに～（苦笑
とはいえ、出てきたものは仕方がない。
気合を入れて食べてみましょう。
ラーメンは、広島でよく見かける茶濁具合のスープで、薄い油膜と背脂を確認。
具材は青ネギ、チャーシュー、メンマの３種類。
豚と鶏っぽいベースにほんのり甘さを利かせ、油脂感やや強めの組み立て。
ニンニクが効いているのが大きなポイントです。
麺は気持ち太めの四角麺をやや硬めにて提供。
すすり上げると、にんにくの香りが膨らむのが、凄くいい（笑
具材では、穏やかな味付けのチャーシューがいいですね。
スープにコクがあるので、このくらい穏やかなほうがバランス保てると思います。
そして、この手のスープだったら、辛いのが合いそう。
そいや、辛そうな白ネギトッピングあったなぁ。
フードコートで一番お客が多かったんですけど、それも納得の味。
なかなか旨いと思います。
京都のラーメンといえば、「天下一品」や「新福菜館」が思い浮かびますが、『魁力屋』はそれらとは違ったラーメン。
京都のラーメンも色々あって面白いですね。ごちそうさまでした！！！
（2023.7）
※来来亭と似てないですか？
■お店のデータ
魁力屋
広島県安芸郡府中町大須２－１－１
０８２５６９６５７８
１０：００～２１：００
（LO２０：３０）
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