※H26.4閉店確認
「鍋焼きらうめん ぽん」の鯖油そばを食べに行きました。
お店に入って券売機で食券を買おうとしたんですが、鯖油そばが見当たらず。。。
ご店主にお聞きしてみると、鍋焼きらうめんの券を買うように言われ、確かに鯖油そばの写真の下に書いてありましたよ(苦笑
着席後10分ほどで登場。
まずは提供直後。
底の方に調味料が溜まっているので、麺全体に色が着くまでしっかりと混ぜて欲しいとの事。
貝割れがあることで思った以上に混ぜにくかったのですが、しっかりと混ぜてみました。
早速いただいてみると、鯖節を利かせたまぜそばと言う印象。
そうか、「鯖油・そば」かと思っていましたが、「鯖・油そば」だったんですね。
日本語って難しいなぁ(苦笑
食べ始めは鯖節と酸味と元ダレの塩気の調和が良く、旨い旨いと食べすすめていたんですが、中盤を過ぎるとちょっと塩分過多に感じてきました。
この日の夜は久々の「豚鳥」訪問でしたので軽めに済ませようと思ったんですが、このままでは食べきれないと思い無料(ランチタイム限定)の白ご飯を追加注文。
何と、白ご飯と一緒に食べると丁度良い(笑
僕には濃い目の味付けでしたが、鯖節ガツン!はなかなか楽しかったです。
ごちそうさまでした!!
(2011.8)
■鍋焼きらうめん ぽんの訪問記
・鍋焼きらうめん ぽん(2010.10)
・鍋焼きらうめん ぽん3(2012.12)
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