本当は「鳥晃」や「第三鳥八」を狙っていたんですが、どうやら定休日の様子。
そういえば前回の呉遠征の時も、水曜日に訪れて定休日だった気がする。。。同じ過ちを繰り返すとは、ブログに記録を残している意味ゼロですね（苦笑）。
でも『鳥八茶屋』は「第三鳥八」と姉妹店だし、「鳥晃」を始めとした、呉の鳥屋であることには代わりがない訳だし、と言い訳してみたりして（苦笑）。
呉の鳥屋って、「秘密のケンミンショー」でも紹介されましたが、焼き鳥と魚料理が一緒に食べられるお店のこと。
要は居酒屋なんでしょうが、店名に「鳥」が付いていたり、鳥皮の煮込み（味噌煮）という定番メニューがあったり、呉の酒場文化の一つということなんですね。
お店に入ると、そこに広がるのは素敵な酒場風景（笑）。
左手には生簀。
正面には奥の座敷に伸びる通路があって、それを挟むように長いカウンター席と厨房があります。
定番の味噌煮は、グニッとした鳥皮の味噌煮で生姜が利いています。なかなかの旨さ。
※写真忘れ。
刺身の盛り合わせです。
正直、そんなに期待していなかったんですが（失礼）、鯛や烏賊が結構良かったです。
その他、サラダや串の盛り合わせなどを注文しましたが、どれもきちんと旨い料理です。
日本酒は華鳩が中心で千福もあったかな。もう少し種類があれば酒飲みとしては嬉しいのですが（笑）。
最近、こんな酒場が好きなんですよ。いよいよ親父になってきたって事かなぁ（苦笑）。あ、次に訪れるときには魚料理中心に注文してみようかな。
ごちそうさまでした！！！
※そういえば、広島市内中心部ある「とり八」に１０年以上前に訪れた時、お店の方が「江田島（呉か？）のお店なんですよ～。」と言われていた事を思い出しました。今となるとなるほどと思えます。
(2011.4)
■お店のデータ
鳥八茶屋
呉市中通３－３－１２
０８２３２１６７１８
火～木 １６：００～２２：３０
金～日 １１：３０～２２：３０
定休日：月曜日、月１回日曜日
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