好きなお店の一つなんですけど、こんなにも長い間行ってなかったっけ？
いかんいかん。
さて、突き出しは大根おろし。
消化酵素が豊富な食材なので、突き出しに嬉しいひと品ですね。
釜揚げシラスも使われていて、季節感を出す辺りは流石。
お酒は、お店の仕切りに従って瓶ビールから。
生ビールだと出すのに時間かかるし、泡がどんどんなくなります。
なので、スタートのビールは瓶というのが正解だと思うんです。
心の中でひとり拍手しておりました。
どどん！と刺し盛り。
出てきたのは、タコ・鰺・烏賊・あこう・牡蠣。
『ほりかわ』らしく、どの刺身も旨いなぁ。
ぷりぷりのあこうも良かったけど、咀嚼を跳ね返すようなタコの弾力も良かった。
ちょっと珍しいのは生牡蠣。
これは、一年を通して生で食べられる「先端」という牡蠣だったかな。
身は薄く小さいけれど、生牡蠣の旨味はきちんと堪能できます。
鰆の塩焼き。
きつめに塩を効かせた鰆に、粗くおろした大根おろしを乗せて食べる。
これは、秋味飲んでる場合じゃないぞ（笑
日本酒、日本酒！
出てきたのは、亀齢の辛口純米八十。
このチョイスにお店の良心を感じますね。
こいわしの天ぷら、タコの天ぷら。
家の天ぷらと違って、衣が旨いなぁ。
どうやって作ってるんだろ。
〆の雑炊か？と思いきや、鱧の卵とじだったという。
この時点で満腹でしたが、最後に出てきた巻き寿司が旨いのなんの。
甘めの卵やイクラなどをほわっと巻き込んでいて、弱めの力加減が何ともいいんです。
そして、デザートは梨だったかな。
この料理で、９０分だけど飲み放題が付いて、５，４００円は良心的。
お酒は色々飲みましたが、ビール・日本酒・焼酎が良かったですよ。
店内禁煙というのも嬉しいポイント。
大人数だと入りにくいけど、１０名までの宴会で旨い魚が食べたいときには強くおススメします。
ごちそうさまでした！！！
（2019.8）
■ほりかわの訪問記
・ほりかわ(2011.4)
・ほりかわ2(2011.9)
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