飲食店訪問

セージ(フランス料理・中区大手町)~自分史上最高のメンチカツ~

飲食店訪問
店主イチオシは、何とメンチカツ。

「えっ、ここフレンチなのに?」と驚きつつのオーダーです。

セージ メンチカツ

 
 
 
出てきたメンチカツは、程よい揚げ色で大きさはハンバーグほど。

セージ メンチカツどアップ

揚げ油の風味が良い。

じんわり出てくる肉汁が旨い。

そして、甘味・酸味・旨味が融合したソースが実に旨い!

このメンチカツ、ホント旨いですよ。

自分史上最高に旨いメンチカツです。

 
 
 
付け合せも抜かりなく。

セージ 付け合わせ

トマトやキャベツ・銀杏に加えて、エリンギやエディブルフラワー、ディルも。

色とりどりで目にも美味しいですよね。

 
 
 
この一皿にライスまたはパンが付いて、税込1,080円。

ちょっと高いかなと思っていたんですが、満足度の方がかなり上回る結果となりました。

 
 
 
食後のアイスコーヒーは追加料金にて。

セージ コーヒー

キンと冷えた銅のコップ。

苦味が抑えられて飲みやすいブラックコーヒーでした。

 
 
 
お店の場所は、たかのばし商店街を舟入方面に抜けてすぐの川沿い。

セージ 外観

アルカフェコナミ」で腕を振るっていた方が、他の人に店を任せて出店されたとのこと。

セージ 店内

 
 
 
この店なら、ビールもワインも期待できるので夜も楽しそう。

まずはお昼に再訪して、他のメニューや別料金のスープを楽しんでみたいと思います。

ごちそうさまでした!!!!

(2018.10)

セージ メニュー

 
 
■お店のデータ
セージ
広島市中区大手町5-10-13
0825420334
11:30~14:00
17:30~24:00
定休日:日曜日、第1・3月曜日

 
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