店主イチオシは、何とメンチカツ。
「えっ、ここフレンチなのに?」と驚きつつのオーダーです。
出てきたメンチカツは、程よい揚げ色で大きさはハンバーグほど。
揚げ油の風味が良い。
じんわり出てくる肉汁が旨い。
そして、甘味・酸味・旨味が融合したソースが実に旨い!
このメンチカツ、ホント旨いですよ。
自分史上最高に旨いメンチカツです。
付け合せも抜かりなく。
トマトやキャベツ・銀杏に加えて、エリンギやエディブルフラワー、ディルも。
色とりどりで目にも美味しいですよね。
この一皿にライスまたはパンが付いて、税込1,080円。
ちょっと高いかなと思っていたんですが、満足度の方がかなり上回る結果となりました。
食後のアイスコーヒーは追加料金にて。
キンと冷えた銅のコップ。
苦味が抑えられて飲みやすいブラックコーヒーでした。
お店の場所は、たかのばし商店街を舟入方面に抜けてすぐの川沿い。
「アルカフェコナミ」で腕を振るっていた方が、他の人に店を任せて出店されたとのこと。
この店なら、ビールもワインも期待できるので夜も楽しそう。
まずはお昼に再訪して、他のメニューや別料金のスープを楽しんでみたいと思います。
ごちそうさまでした!!!!
(2018.10)
■お店のデータ
セージ
広島市中区大手町5-10-13
0825420334
11:30~14:00
17:30~24:00
定休日:日曜日、第1・3月曜日
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