お肉気分の日に訪れたのは、上大須賀町にある『すなを』という居酒屋さん。
新幹線の高架沿いにあるお店で、以前ご紹介した「億万長者」「炒めし屋」と同じ並びにあります。
店頭にあるメニュー。
日替りは選択制で２種類。
その他に、豚の生姜焼きと鶏の唐揚げもあるみたいです。
お店の入口は、建物入って突き当たり。
客席はテーブル２卓とカウンター席。
切り盛りするのは、活気のある男性がお二人で。
満席の際に使われるスペースが別区画に用意されていて、調理場はあるけど客席専用スペースとして使っているようです。
後から分かった事なんですが、そこは「達」というお店らしく、昼営業がないので使わせてもらってるような雰囲気でした。
この記事を読んでくださった方は、間違えて別区画に入り「あれ？店員さんは？」と僕のようにきょとんとしないように（笑
日替りの照り焼きが売り切れだったので、鶏の唐揚げを注文。
内容としては、メイン・ご飯・味噌汁・漬物・小鉢２つで７５０円です。
メインに寄ってみましょう。
大き目の鶏の唐揚げが４つ。
青ねぎ混じりのタレがかけられているようです。
水菜中心のサラダもそこそこ量がありますね。
唐揚げは揚げたてジューシー。
ほんのり甘酢テイストのタレもいいですね。
サラダは水菜・オニスラ・トマトで、やや酸味強めのゴマドレにて。
小鉢のナス。
皮を剥いたナスはさっぱりとした味付け。
箸休めにいい存在です。
根菜とイリコの効いた味噌汁も旨いし、唐揚げもご飯も多め。
店の雰囲気から察しても、わりと繁盛しているお店ではないでしょうか。
夜のメニューがあったので、パチリと一枚。
ざっと見ると、一品物は５００円前後。
刺身が単品で７～８００円。
そんなにお高い感じではなさそうです。
建物から出て振り返ってみると、二つの店の看板が。
『達』も気になるなぁ。
夜も良さそうなので、機会を作ってみたいと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2017.5）
■お店のデータ
すなを
広島市東区上大須賀町１４－４
０８２２６２９５０５
１１：３０～１４：００
１８：００～２４：００
定休日：土曜日の昼・日曜日（祝日は不定休）
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