増井さんのブログを見て気になっていたんです、ここ。
「いつ行こう、いつ行こう」と思っていた矢先に、社の飲み会の会場で心当たりはないかと聞かれ、飲み放題付きで４，３００円のコースがあるここを勧めてみました。
昨年の末に出来たばかりのお店だそうでして、お店の場所は本通の中でも平和公園寄り。
ちょっと勤め先から遠いかなと思っていましたが、幹事から「採用！」と返事が。
フレンチなんてあまり行く事がないので、それだけでも楽しみですね。
写真で見ると分かり難いですが、結構大きな看板です。立地が地味なので看板くらいは、ということなんでしょう。
ビルの入口にはA型看板が。
コンクリート打ちっぱなしな階段を３階まで上がっていくと、ガラス張りのお店があって、そこが『ル・エクラ』です。店内の様子。
飲み放題メニュー。
開始時間が来ても誰も来なかったので、写真撮る時間が結構ありまして（苦笑今回注文したコースの料金は聞いていませんが、料理内容を比較した感じでは２，８００円なのかなと。
そう思って以後の料理を見ると、なかなかのコストパフォーマンスであると気付かされます。
生ハムのムース。
クリームチーズと刻んだ生ハムメインのムースに、パイ生地。これ、ビリッと辛いカレーパウダーの存在が良いアクセントになっています。
そして添えられている野菜（貝割れのようでもあるけど多分違う）の風味が強くて旨かったです。
アイスプラントとイカ団子。
団子はコリコリ軟骨とイカの香り、強めの脂が印象的で、肉は豚かなぁ。緑のペーストはキュウリ、黄色いのはマスタードとお酢と。
これはまずまずな印象。
グリンピースの冷製ポタージュ。
ハーゲンダッツのバニラの口解け感に似た後口が印象に残っています。炙り鮪と春野菜のコンポジション。
塩気効かせた鮪の炙りに、ほんのり甘く煮たタケノコ。鞘インゲンとオクラ、トマト。
イタリアンパセリで香りをプラス。
これらをバターソースで食べさせる盛り付けで、スパークリングとの相性が良かったように思います。
タイのソテーとラタトゥイユは、雲丹ソースで。
ふんわりとソテーされた鯛が旨かったです。ソースから雲丹はあまり感じられませんでしたが、もうそこそこ酒が廻っているので怪しいものです（苦笑
スペアリブ、レンコンのコンフィ。
スペアリブはがっちり火が入っていて、もう少し抑えた火入れだったらなぁという一品。使われているソースは、塩レモンかなと思いました。
皮付きレンコンのコンフィとサツマイモにも良く合うソースでした。
「飲み放題終了まで３０分あるのでチーズでもいかがですか？」
何て素敵な提案（笑
チェダー、カマンベール・ゴルゴンゾーラの３種にグリッシーニ。赤を飲んだか、スパークリングを飲んだか、はて（笑
デザートが出て、終了。
４０００円飲み放題の大箱店行くなら、絶対ここの方が良いですよね。
ごちそうさまでした！！！
（2015.4）
■お店のデータ
ル・エクラ
広島市中区大手町１－５－１３
０９０５３７９１３７２
１８～２４時
定休日：月曜日
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