チャーハンが食べたくなった日。
この日は祝日のため、勤め先最寄の中華料理店は閉めているお店が多く、選択肢が限られてしまいます。
そんな中思い出したのが、２年半前に行って以来の『たいわん亭』。
確かラーメンセットあったよね、と思いつつ注文すると、同じ値段で揚げ物が付いたセットもあるよと教えていただき、そちらを注文してみました。
まずは醤油ラーメンから。
じんわり系の鶏がらスープに醤油ダレを効かせたタイプ。中華料理店で出会いがちなタイプですかね。
細めで柔目の卵麺は、スープに風味を移しつつ少しずつ伸びていきますので、早めに食べ切る事に。
揚げ物が乗ったプレートです。
チャーハン・サラダ・アジフライという内容で、ラーメンと合わせるとなかなかのボリュームではありませんか。チャーハンはふんわりと仕上がり、バチッと効いた醤油が香ばしくも旨いです。
アジフライは厚みあり。
予め掛けられているソースは甘いので、醤油に切り替えると、これもなかなか。
この内容とこの立地で７００円ですから、とても頑張ってるなという印象を受けます。
個人的には、地蔵通り「菊屋」や新天地「老四川」、堀川町「膳坊」も好きなんですが、ここも安価でメニューが多く、使いやすいお店だなと感じました。
ごちそうさまでした！！
（2014.11）
■たいわん亭の訪問記
・たいわん亭(2012.5)
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