新調したメガネの出来上がりを待つ間に、以前から気になっていた天ぷらの『荒谷』でお昼を食べて来ました。
お店の場所は、本通りの１本北筋にあるビルの１階。
「酔心本店」や「シネツイン」が近くにあるので、目印にしたら良いと思います。
僕たちが訪れたのは１２時２０分ごろだったでしょうか。コの字型のカウンター席は満席で、待ち客が２名と言う状況。
メニューはお店の外に設置してありますので、待っている間に決めてしまいましょう。
てんどんが安くて良いなと思いましたが、かきあげ天丼との記載を見て定食を注文することに。席に着き注文すると、カウンターの上に天ぷら用の皿と敷き紙がセットされ、小皿とおろし大根入りの器が出てきます。
器と小皿にはそれぞれ好みの量の天ツユと塩を自分でセット。少し後に、サラダ・ご飯・漬け物・味噌汁が提供され、天ぷらが出るまでの間の時間をつぶします。
天ぷらは野菜から提供が始まり、９品目のエビを出し終わるまで約１０分。「揚立てっちゃん」程ではありませんが、提供スピードとしては早めの部類でしょうか。
少し急ぎめに食べないと、皿に天ぷらが山盛りになると思われます。
出て来たネタは、エリンギ・とうもろこし・舞茸・しいたけ・蓮根・筍・さつまいも・穴子・エビの９種類。
とうもろこしは、粒の部分を芯からシート状に切り取っての提供で、食べやすいし甘くて旨かったです。筍・穴子・エビもなかなかの旨さでした。
気になったのは揚げ具合で、衣がカリッと揚がってはいますが、少し揚げすぎの感も。
そして、油の切れが今一つだと感じました。
他のお客の注文したてんどんは、かき揚げを鍋から出したらご飯の上に直行。
油がご飯に滴り落ちていましたが、食べた方は油っぽくなかったのでしょうか。。。
人気店の一角を占める『荒谷』。
諸々、もう少し丁寧だと、もっと魅力的なお店になるのではと思いました。
ごちそうさまでした！！
（2014.4）
■お店のデータ
荒谷
広島市中区本通２－２１
０８２２４７６６５６
１１：３０～１４：００
１７：３０～２０：３０
定休日：不定
※予約は夜のみ可
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