「博多祇園」訪問時に見つけておいた宿題店、ぶっかけうどんの提灯が目立つ『小福』に行ってきました。
お店の場所は、歓楽街のど真ん中、中区薬研掘。
通りを北上し、中華料理店「龍王」のある交差点を右に入るとお店が見えてきます。
※この先。
もう少し進むとぎょうざの「清ちゃん」がありますので、食べ好きな人には覚えのある界隈でしょう。
暖簾をくぐり中に入ると、右にミニ座敷1卓、左にカウンター8席&調理場という店内が目に飛込んできます。
小料理屋っぽくコンパクトなお店。
ご店主と思われる男性一人で切り盛りされています。
とりあえずカウンターに座り、目の前にあったメニューを確認。
豚耳・ホルモン・焼きビーフン辺りが気になります。
お昼は何が出来ますかと尋ねると、全て出せるとの事。
よく見ると、前客のものと思われるビアタンやつまみ等がカウンターに残されています。
ひょっとして昼酒スポットかいなと思いつつも、注文したのはかき揚げぶっかけうどんです。
茹でたうどんに揚げたてのかき揚げが乗り、ツユと薬味に自家製の柚コショウが出て来ました。
早速いただいてみると、中盤所までムチとした食感のうどんは、中心部にやや芯を残したコシのあるタイプ。
独特の食感はアレかなとも思いましたが、定かではありません。
ツユは温かく、醤油の辛さが勝ったタイプ。
かき揚げは玉ねぎ・人参・イカで構成されており、量的にはやや少なめでしょうか。
半分ほど食べたら柚子胡椒を投入~。
すると先ほどまで感じていた醤油の辛味が緩和され、これはなかなかグッドな味変アイテムだと思います。
繁華街のど真ん中で、お店の中にはご店主と僕の二人きり。
なかなか面白いシチュエーションで、午前中の仕事に疲れた頭をリフレッシュするには十分でした。
ごちそうさまでした!!
(2014.4)
■お店のデータ
小福
広島市中区薬研掘4-19
0822490636
0時~14時?
定休日:未確認
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