５月１４日の事。
前の晩、晩酌で勢いが付き少々飲みすぎましたので、この日はうどんDAY。
今年に入ってからは初めての訪問となる広島市中区橋本町『弐の店 乃きや』に行ってきました。
今日は頼む品を決めていますのでメニューを見ることなく即座に注文。
「ひやひやうどん」３５０円と「いか天」２９０円です。
好物なんですよ、ひやひやうどん。
さて、出てきましたよ。
冷たい汁は一口飲むとそれと分かる、いりこ出汁。
味は薄目かもしれないが、それがまた良し。
冷水でしめたうどんは表面がツルツルでムチッとした歯ごたえ。
旨いなぁ～。
いか天はゲソの部分ではなく身の部分。適度な塩コショウの下味ときちんと噛み切れるくらいのいかの柔らかさが印象的。
熱々のいか天と冷たいひやひやうどんを交互に食べる至福の時。
う～ん、やっぱり旨い。
うどんを半分食べたところで、生姜のすりおろしを投入。
いか天も半分食べたところで、お皿の上にレモンを絞ってつけながら食べる。
こうすると途中で食べ飽きることなく完食できるのだ！（って当たり前か）
今日も旨かったです。
ごちそうさまでした！！！！
※そういえば、このお店のうどんはひやひやうどんと肉うどんしか食べてないなぁ。他のも食べてみなきゃ。
※数量限定のランチセットが出来たみたい。ご飯＋金平ごぼう（通常２７０円が１９０円）＋うどんと、むすび＋金平ごぼう（通常２１０円が１３０円）＋うどんの２種類。うどんの小が３０円引きで頼めるみたい。
※店内に「うどんツアー７月」という紙が張ってあった。ちょっと興味あり。
(2010.5)
■お店のデータ
弐の店 乃きや（にのみせのきや）
広島市中区橋本町２－２７
０８２２２８７３６３
月～土 １１～２２時
日・祝 １１～２０時
定休日：特になし
ひやひやうどん３５０円 いか天２９０円 他、多数。
■弍の店乃きやの訪問記
・弍の店乃きや２(2012.2)
・弍の店乃きや３(2012.3）
・弐の店乃きや４(2017.1)
・弐の店乃きや５(2017.7)
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