いつかはここの味噌ラーメンを食べたいと思いながら、早２年（苦笑
行くといつも担担麺に手を出してしまい、辛味成分の補給をしてしまいます。
我ながら、意志の弱い人間の典型的パターンに陥っていると自己嫌悪（っぽく）＆反省する事も。。
さてこの日も味噌ラーメン目当てで訪れておきながら、結局食べたのは汁なし担担麺の並盛りに白ご飯という組み合わせ。。。
しかし、今回違うのは、同行者が味噌ラーメンを頼んでくれたこと。
ようやくご尊顔を拝む事ができました。ありがたや。ありがたや。
人が注文したものですから、スープ二口・麺一口程度しかいただいておりませんが、思ったことを少し。スープは豚骨がベースになるんでしょうか、案外濃い印象。
そこにピリと辛さを効かせた味噌を合わせており、何気にニンニクのニュアンスも感じさせてくれます。
麺は中太の縮れ麺で、プリッと感もあったように記憶しております。
味としては濃い目に振った仕上がりですが、広島の味噌ラーメンの域を脱していないのかなと。
そう思うと、昨年食べた「蔵造」のような分厚いラード層や濃い目のスープは、珍しいということでしょうか。
次回はトマトラーメンを食べたいと思いますが、誰か一緒に行って頼んでくれないかなぁ（笑
ごちそうさまでした！！
（2013.3）
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