来来亭４／こってりラーメンって、豚骨？（ラーメン・西区南観音）

南観音の『来来亭』で辛ニラもやしこってりラーメンをネギ多めで注文。



茶色く濁ったスープにたっぷりの青ネギが盛られ、その前後には辛ニラと辛もやしを配置。

スープにも唐辛子の赤い破片が浮いていて、それなりに辛そうなビジュアルです。

 
 
 

 
 
 
ラーメンが出てきたときからスープの色に違和感を感じていたんですが、それは『来来亭』って透明感のある醤油スープのイメージだったから。

実際に飲んでみると、僕が知っている味（＝鶏ガラ）とは違っていて、これって豚骨なのでは？

同行した妻にも確認してもらい、多分豚骨なんだろうということに。

こってり＝豚骨ということなのかなと思い調べてみると、どうやらその通りだったようです。

知らんかった～（苦笑

 
 
 
麺は細め。



ゆで加減は「普通」でオーダーしたんですけど、この硬さなら「固め」が良いかもしれません。

 
 
 

 
 
 
具材のニラは香り豊かで塩辛く、もやしはピリ辛。

薄切りの豚チャーシューはご飯のお供に最適。

総じておかず力が高いラーメンでして、可能な限り白ごはんのお供をおすすめいたします。

 
 
 
それにしても、お盆期間中とは言え『来来亭』って人気あるんですね。



駐車場が満車寸前で、危うく入り損ねるところでした。

 
 
 

 
 
 
娘も無事『来来亭』デビュー（塩ラーメン！）しましたし、時折家族で立ち寄ってみたいと思います。

ごちそうさまでした！！

（2026.8）

 
 


 
 
■来来亭の過去記事

 
 
 
 
 
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