二代目もんごい広島駅前店４（ラーメン・南区松原町）

限定の冷やし醤油ラーメンが旨かったので、温かい醤油ラーメンを食べようと思い再訪。

訪れたのは歩いているだけで汗ばむ夜でしたが、温かい醤油ラーメンの「もんごい」を注文。



丼から海老の香りが濃く立ち上ってきます。これは期待が出来そうです。

 
 
 
スープをレンゲですくって飲んでみると、魚介出汁が動物系のそれよりも強く感じられます。

特に強いのは海老の風味ですかね。

塩ラーメンで感じていた角の立った感じは、醤油では感じられません。

なかなか旨いスープです。

 
 
 
麺は安佐南区の三田製麺所のものだそうですが、これは特筆する点はないかな。



 
 
 
ちょっと引っかかりながら食べていた塩ラーメンと比べると、醤油ラーメンはスルスルッと完食。

次回からは醤油ラーメンを掘り下げていこうかな。

ごちそうさまでした！！！

(2011.6)

 
 
■二代目もんごい広島駅前店の訪問記
・二代目もんごい広島駅前店(2010.4)
・二代目もんごい広島駅前店２(2010.7)
・二代目もんごい広島駅前店３(2010.11)
・二代目もんごい広島駅前店５(2011.11)
・二代目もんごい広島駅前店６(2016.９)
・二代目もんごい広島駅前店７(2017.1)
・二代目もんごい広島駅前店８(2017.7)
・二代目もんごい広島駅前店９(2017.9)

 
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