柳麺（中華料理・安佐南区安東）～ちゃんぽん～

今回訪れたのは、安東の川沿いにある『柳麺（りゅうめん）』。







軽く色落ちしたオレンジのテント屋根、建付けが悪そうな入口ドア。



いい味出してる。



店の看板はもう少し新しいみたいだけど、昭和チックなイラストがいい。















中に入ると、丸テーブル３卓と座敷が用意されていて、混雑時の丸テーブルは相席前提のようです。



メニューには、麺類・飯類・料理類・定食類とあって、種類はやや多め。







壁にもメニューがあるし、手書きの短冊メニューもあり。















お店の切り盛りは男女3名で。



お見受けした感じでは、親子や家族といった雰囲気でした。











注文したのは、ちゃんぽん６５０円。



お野菜たっぷりだと嬉しいなと思いまして。



他に気になったのは、カツ冷麺。



トンカツが冷たい冷麺に乗って出てくるのかな？

 

 

丼は赤・黄・緑の三色渦巻きで縁取られていて、白いレンゲが添えられています。







盛り付けは雑然としていて、期待よりもお野菜が少ない見た目。











茶色く濁ったスープは熱々。



野菜の旨味が溶け出していて、口当たりはマイルド。



油脂は少なめ。



課長さんも効いてますけど、あくまでも優しいテイストです。











麺は黄色い細麺を柔らかめで。







具材は、実は豊富に使われていて、キャベツ・玉ねぎ・人参・ねぎ・ニラ・きくらげ・エビ・イカ・豚肉・ウズラの卵など。



その多くが麺に絡んでスープに沈んでいたので、見た目では分からなかったんですね。



ちゃんぽんというより五目そば的な内容でしたが、美味しくいただくことができました。











あ、そうそう。



こちらのお店のメニューには、ラーメンを「柳麺」と書いてあります。



「拉麺」という書き方は見かけますけど「柳麺」というのは知りませんでした。



これが転じて、お店の名前になったのかもしれませんね。











雑な盛り付けも解れていない麺も、すべてが愛おしくなるお店。







地域に根差した町中華。



良いお店でした。



ごちそうさまでした！！



（2019.9）







■お店のデータ

柳麺

広島市安佐南区安東２－４－５

０８２８７２１８７４

１１：００～１５：００

１７：００～２１：００

定休日：月曜日





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