おひさまが顔を出すとまだまだ暑い、８月の末頃。
店内では、ざるうどんと鍋焼きうどんの注文が多いようでしたが、今日はカレー気分なので。
あ！
こっちか～
実に正しきカレーうどんの姿。
ツユにしっかりとカレーを混ぜ込み、とろみを付けるスタイル。
うどんに絡むので、ワイシャツにカレーが付かないよう、おっかなびっくり食べ進めていくんです。
カレーの味もツユの味もしっかりと感じられて、これはこれで旨い。
でも食べたかったのは、コレジャナイんですよ。
以前、平和大通り店で食べたヤツ。
ツユはとろみが無く、カレーの効かせ方も軽め。
讃岐屋のツユを勝たせた作りで、結構好きだったんです。
全店共通仕様かなと思い袋町店で頼んだんですが、どうやら違ったみたい。
作り手さんのちょっとしたアレンジだったのかもしれません。
ある意味レアだったのかも（笑
ごちそうさまでした！！！
（2019.8）
■讃岐屋袋町店の訪問記
・讃岐屋袋町店(2013.7)
・讃岐屋袋町店２(2016.4)
・讃岐屋袋町店３(2019.4)
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