そこそこ本格的な麻婆豆腐が食べたい。
そう思って勤め先最寄の店を見てみると、食べられそうなお店が無いことに気付きます。
ちょっと前であれば、大手町の「和華」や「辣辣」、紙屋町の「広島四川飯店」に行けたんですが、今はちょっと遠いんだよなぁ。
そんなことを考えていた、日曜日の昼。
店を決めずに訪れた白島キューガーデンに『紅虎餃子房』がありまして。
そこそこ本格的かどうか分かりませんけど、麻婆豆腐がメニューにあるようですので、とりあえず入ってみることに。
油琳鶏ともう一品のセット物が筆頭メニュー。
麺類とチャーハンのセットがその次。
いずれも1,000円前後と、そこそこお高い額面です。
麺類とご飯物を見ると、麻婆あんかけご飯なる品があって、これがいわゆる麻婆丼なんでしょう。
写真では少なめに見えたので、+50円の大盛りをお願いし、辛さは無料でアップ可能でしたので、合わせてお願いしてみました。
ちょっと気になる、入口の看板。
ごふくりんもん?と読むんでしょうか。
調べてみると、五福:長寿(長生き)・富貴(財と地位)・健寧(健康と平安)・好徳(陰徳を積む)・善終(臨終の際に心残りがない)の全てを入口に集めてくれる最高の熟語なんですって。
さて、登場した麻婆あんかけご飯。
わりといい感じの盛りですね~
早速いただいてみると、豆板醤の辛さが目立つ組立でして、山椒は少しばかり感じられる程度。
辛め=豆板醤強めなんですね。
そしてトウチもちらほらと。
本格的寄りの麻婆でして、ご飯が柔らかめだったのを除けば、まずまず旨いのではないでしょうか。
お会計が少し高めなので、お得なセット物がいいのかな。
ごちそうさまでした!!
(2016.7)
■お店のデータ
紅虎餃子房
広島市中区東白島町4-15
0825113032
11:00~15:00
17:00~22:00
定休日:未確認
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