ことり２（ラーメン・中区宝町）

※閉店

 
 
 
妻のたっての希望で、「めじろ」と『ことり』を連食することに。

リアルで知り合いの方はご存知でしょうけど、彼女、その気になったら僕より食べますからねぇ（苦笑

 
 
 
先に立ち寄った「めじろ」では、先日アップした記事とほぼ同じ感想でして、しっかりと旨い一杯を食べることが出来ました。

さて、『ことり』。

油脂少なめで、さらりとしたスープ。

初めて食べた時に感じた、一口目の「すずめ」っぽさはなくなり、スープの味に奥行きがないような気もします。

化調は、多めに使われているんでしょうか。

 
 
 
一杯の広島ラーメンとしては過不足ないように思いますが、「すずめ」と比べられざるを得ない立場なので大変ですね。

ごちそうさまでした！！

（2015.8）

 
 
■ことりの訪問記
・ことり(2015.4)

 
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