エルミタージュ（イタリア料理・中区袋町）

◎2015.1 閉店確認済み

 
 
 
袋町小学校の北にあるイタリア料理店『エルミタージュ』。

一番絞りフローズンを飲ませてくれる「フローズンガーデン（未訪）」が営業されていたビルの3階にお店があります。

 
 
 
普通に歩いていると１階に置かれた看板しか目に入らず、そのデザインから僕は勝手に美容院かネイルサロンかと思い込んでいました（苦笑

 
 
 
エレベーターで３階に上がり扉が開くと、そこはすでにお店の中。

ナチュラルブラウンを基調とした店内は、照明効果と相まって柔らかな雰囲気です。

客席への案内動線の途中にあったガラス張りでウォークインタイプのワインセラーは、設えの見せ場でもあり、なかなか印象的。

 
 
 
メニューです。

各コース共通で、選べるパスタ＋バイキング＋ドリンクバーがセットされており、デザートの有無や時間の長短で金額が変わる仕組み。

４０分と１２０分のコースがありますが、僕のような勤め人の選択肢は４０分のエルミタージュコース１つに限られます。

 
 
 
パスタはペペロンチーノやトマトソースなど４種類ほどあり、その中からクリームソースをチョイス。

パスタの注文を終えるとバイキングブースに移動し、思い思いに皿に盛っていきます。

内容は、サラダ用の野菜が４割ほどで残りの６割は野菜中心の料理です。

 
 
 
ミネストローネとドリンクも自席に運び、早速食べてみることに。

サニーレタス・キュウリ・トマトの皿には、ポン酢ベースのドレッシングを掛けてみました。

 
 
 
料理は、ごぼうを柔らかく煮てマヨネーズ系で味付けたもの・キュウリと茹でささみのバジルソース和えなどを。

スープも料理も思いのほか旨く、ついついお替りをしてしまいました（苦笑

写真は、ポテサラ・キャベツともやしの炒め物・高菜とツナの炒め物。

こちらも悪くはありませんでした。

 
 
 
メインのパスタです。

えび・いか・あさり・さやインゲン等が具材で、ちょっと春らしい雰囲気。

クリームは重たくなく、しかし味付けはしっかり目です。

総じて、塩分と油分が控えめの料理群という印象を受けました。

 
 
 
『エルミタージュ』。

「ヴィアーレ」のパスタランチのほぼ半額という価格設定はなかなか良い立ち位置で、普段使いには良いと思います。

ごちそうさまでした！！！

（2013.3）

 
 
■お店のデータ
エルミタージュ
広島市中区袋町６－４２
０８２２４９９３０１
１１：３０～１５：００
１７：００～２４：００
定休日：なし

 
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