がんすけ（お好み焼き・中区袋町）

勤め先最寄の中町・袋町・三川町界隈。

まだ訪れていないお店は多々あるものの、どうにも訪問意欲が起きないお店もあり、新規開拓のスピードがやや鈍っております。

そんな中、お好み焼なら大ハズレはなかろうと思い、９月にオープンしたばかりのお好み焼き店『がんすけ』を訪れてみました。

 
 
 
場所は袋町公園の西側でＮＴＴ袋町ビルの向かい側。

「一風堂」やセレクトショップの「ペンシル」が軒を連ねる通りにお店があります。

中に入ってみると、手前に鉄板とカウンター席、奥にはテーブル席があるようです。

店の切り盛りは男女３名で。

 
 
 

 
 
 
注文したのは肉玉そば７５０円。

高目いっぱいの価格設定ですねぇ。

 
 
 
食べてみての特徴は以下の３点でしょうか。

幅広のキャベツは水分を湛え、甘くホッコリとした仕上がり。

そばは、いそのの生麺。

ムチッと感を残しながら表面はパリッと仕上がっています。

卵は貼り付けた瞬間にひっくり返していましたので、超半熟。

黄身のコクがしっかりと感じられます。

総じて僕好みの一枚で、かなり気に入ってしまいました。

 
 
 
おしぼりは布製。

退店時には外までの見送りあり。

この界隈では、今のところ一番のお勧め店かな。

ごちそうさまでした！！！

（2012.10）

※ガーリックパウダーの利きが強いですので、昼食直後に人と会う時は要注意です。

 
 
■お店のデータ
がんすけ
広島市中区袋町８－１１
０８２５６９８８９９
１１～１５時
１７～２３時
定休日：不定休

 
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