雲ひとつない青空。
気持ちよく晴れ上がった日に、家族でドライブに出かけました。
広島高速から見える海、山の斜面に建つたくさんの家。
よほど新鮮だったんでしょう、娘のテンションが高いったら（笑
ドライブ時間は約１時間半。
北広島町にあるどんぐり村に到着です。
ここには娘が好きな蕎麦があるし、遊具のある公園でも遊べる。
娘と行くにはピッタリかなと思いまして。
さて、まずはお昼ごはんだ～
そば道場を兼ね備えた「どんぐり庵」もあるけど、今日の目当てはどんぐり荘に入ってる『龍頭の里』です。
ここは、そばが食べられるのはもちろんのこと、猪料理が食べられるのが僕には魅力的。
久しぶりの猪、楽しみだなぁ（笑
店内は、天井が高く開放的な雰囲気。
ほとんどがテーブル席で、掘りごたつ式の座敷も２～３卓あり。
窓際の席からは濃い緑が見え、新緑の季節にはもってこいですね。
席に座ると、「いらっしゃいませ～」の声と共に、お茶・サラダ・紙お手拭きが提供されます。
何も注文していないのに、いきなりサラダって面白いオペレーションだなぁ。
僕は猪カツ膳1,300円を注文し、他の3名は各種そばを注文。
落ち着いたところで、サラダに手を付けてみましょう。
サラダに使われている野菜は、キャベツ・水菜・トマト・サニーレタス・紫キャベツ。
ドレッシングは、粉チーズが効いたシーザードレッシング。
ほんのりニンニクも香り、なかなか旨いドレッシングです。
さて、待望の猪カツ膳が来ました。
猪カツ・サラダ・小鉢×２・ごはん・味噌汁・漬物という内容。
サラダ用にドレッシングが2種類あって、見た感じでは、醤油系とごま系でしょうか。
メインの猪カツは、脂身のない薄い赤身で６枚ほど。
ソースも添えられていますが、レモンを絞って食べる方が肉の風味が分かりやすいですね。
牛とも豚とも鶏とも違う、猪の風味。
これが旨いんだ。
野菜サラダは量が多め。
醤油系のドレッシングをかけて、わしわし食べ進めます。
小鉢は、大根の煮物と大根の甘酢漬けの２品。
煮物は薄味。
一つ目は七味の辛さ、二つ目はそのままの味、三つ目は田楽味噌をつけて、と味を変えながら。
なかなかやるな、という印象です。
甘酢漬けは、甘さの切れが良くまずまずの旨さ。
魚が入っていたんだけど、見た目は鮭っぽい。
調べてみると、北広島町で広島レモンサーモンの育成をしているようだけど、これなのかな？
自然な甘さがあり、優しい味噌汁はホッとする旨さ。
漬物まで全部平らげ、お腹いっぱいになりました。
店員の雰囲気が明るく、対応が気持ちいい。
料理もまずまずだったし、また立ち寄っても良いかな。
ごちそうさまでした！！
（2022.4）
※ご飯の後は、ちびっこ広場を駆け回り、遊具で遊んで帰りました。
■お店のデータ
龍頭の里
広島県山県郡北広島町都志見１２６０９
０８２６８４１３１３
１１：００～１４：３０
※土日祝は１１：００～１８：３０LO
※１５：００～１６：００は喫茶メニューのみ
定休日：毎週月3火曜日
※変動あり。詳細は公式ホームぺージにて。
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