ドイツ料理の店が『小紋』という名前を付けるのには、何か由来があるんでしょうね。
お店の場所は、大手町の「デリカセロリ」方面。
「おっくん堂」と同じ筋で営業されています。
ランチメニューは店頭にもあり。
パスタランチが７００円とお安いので、これにしてみましょうかね。
店内にはカウンター席とテーブル席が用意されていて、カウンター周りはビール瓶などで賑やかな設えです。
パスタランチのスープとサラダ。
お替り可能なスープは、ドイツソーセージ・玉ねぎ・ジャガイモ・溶き玉子と具沢山。
味も必要以上についておらず、まずまず旨いと思います。
サラダはキャベツメインで、ドレッシングはサウザン系かな。
パスタ。
※大盛＋５０円にしています。
水菜が乗ったトマトソースのパスタで彩りがキレイですね。
具材は、くたくたになったほうれん草とスライスされた鶏胸肉。
麺は細めでむちむちとした柔らかいタイプ。
普段食べるアルデンテの麺とは違っていて、これは茹で方に由来するのか、これがドイツのパスタということなのか。
やや油が少なめであることと辛さが効いていない事も特徴的。
僕の好みとは異なりますが、まずまず旨いと思います。
ちょっと気になった表示。
世界最古の醸造所の生ビール、飲みたいですよね。
松原町の「ソーセージマン」よりも料理が旨い予感がするので、夜の訪問もいつかは。
ごちそうさまでした！！
（2017.10）
■お店のデータ
小紋
広島市中区大手町３－３－７
０８２２５８４６４９
１１：３０～１４：００
１７：３０～２３：００
定休日：日曜日
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