飲食店訪問 ぐん2/初めて見た!トッピングのエビ天(お好み焼き・西区草津南) 前回はそば肉玉の野菜Wを頼んだので、今回はそば肉玉のエビ天トッピングを。エビ天は天ぷらうどんなどに使う丸いタイプと思われ、それを砕いて1人前ずつビニル袋で保管。生地・魚粉・キャベツに続いてエビ天を乗せ、その上からキャベツ・もやし・天かす・豚... 2026.05.27 飲食店訪問