全ての蔵に行くのを目的にすると結構大変ですので、飲んだ事のある蔵には訪れない事にしております。
故に、五橋・雁木・獺祭・貴などの有名な蔵は対象外。
実にマニアックな酒蔵訪問をしている訳です（苦笑
少し現状のまとめを。
山口県酒造組合に加盟しているのは２５蔵あり、この内、飲んだことがないのは２蔵。
酒造組合に加盟していない蔵は、現在１９蔵把握しており、飲んだことがないのは１３蔵。
この中には、廃業していないかの確認が必要な蔵も含まれています。
今回の旅行では、飲んだことのない１５蔵の内、時間的に訪問が難しい３蔵を除いた１２蔵への訪問を試みました。
３回に分けてお届けする酒蔵訪問記。
前編では、訪問順に４蔵ご紹介いたします。
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松田酒造（主銘柄：龍の玉）
山口県周南市大字米光１０４
０８３４６７２４６５
酒造組合加盟
国道２号線でＪＲ新南陽駅近くまで行き、国道４８９号線で北上した先、周南市と山口市の境に位置する米光（よねみつ）。
当地にある「松田酒造」は、江戸時代に創建された河内神社を背に佇む、創業１００年を超える蔵です。
酒販店の趣がある蔵の前に立つと、煙突をはじめとする蔵の施設は、目視では確認できません。
写真には写っていませんが、入って右側の棚に「龍の玉」各種が展示してあり、ラインナップは純米・原酒（上撰の原酒）・上撰・佳撰辺りだったでしょうか。
突然の訪問にもかかわらず、蔵元に対応していただき、おススメの観光ルートまで教えていただきました。ありがとうございます。
購入したのは、純米の４合瓶（１，０５０円）です。
米の旨味と酸味が上手く組み合わさった味で、まずまず旨かったです。– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
防長銘醸（防長一）
山口県周南市大字戸田市西２８１６
徳山西インター近くの「戸田」が所在地の酒蔵です。
実際に行ってみましたが、おそらく廃業されているのではないでしょうか。
「枡屋」と屋号が書かれた建物に近寄ってみますと、「枡屋吟醸 万両」と書かれた樽がありました。
ネット検索では全くヒットしませんでしたので詳細不明ですが、防長銘醸の別銘柄だったんでしょうか。– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
竹内酒造場（錦世界）
山口県防府市千日２－９－５
０８３５２２０２１１
酒造組合非加盟
防府天満宮の参道を通り過ぎ、旧山陽道を西に向かうと、竹内酒造場が見えてきます。
実は、自宅近くにも通っている旧山陽道。
この道が「竹内酒造場」の前を通っているなんて、何だか不思議ですね。
案内板に従い駐車場に車を停めて、事務所の中へ。
何種類かの酒瓶と生酒用の冷蔵庫や、かつての銘柄名が書かれた陶器などが確認できます。若い男性（と言っても３０代くらい）に対応していただき、純米の４合瓶（１，３００円）を購入。
開栓から一週間も経つと、旨みが乗ってきてまずまず旨い酒になりました。こちらは、日本酒をベースにした「ほうふハイボールに使うお酒」の醸造元と聞いていましたが、事務所内では発見できず。
次の機会に任せることにして、蔵を後にしました。
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木原酒造（喜乃井養老）
山口県防府市大字田島２６７５
０８３５２９０３３０
酒造組合非加盟
航空自衛隊防府南基地の近くにある酒蔵です。
事務所内ではちょっとした日用品とドリンク類を扱っており、当蔵の以外の日本酒も揃えてらっしゃいます。
天井近くに目をやると、特別金賞を受賞した賞状を見ることができ、最も新しいものは平成４年だったでしょうか。
対応してくださった奥様に伺ったところ、お酒は１升瓶のみで上撰と清酒（糖類添加）のみとの事。今回は、上撰を購入させていただきました。
まだ開栓していないんですが、どんなお酒か楽しみです。ご主人が亡くなったため酒造はやめており、造りは竹内酒造場に委託されているとの事。
実は、委託先を明言する蔵に出会ったのは初めてでした。
よく見ると、ラベルの下の方にも「製造元：竹内酒造場」とスタンプが。
明示しない（したくない？）蔵が多い中で、この事に軽く驚きましたが、「防府の地酒は竹内さんだけになりました。地酒じゃなくてすみません」という言葉に全てが凝縮されているように感じました。
（続く）
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