飲食店訪問

坂井屋(かまぼこ・西区草津本町)

飲食店訪問
西区草津にある蒲鉾店です。

結構近くに住んでいるんですが、訪問は初めての事。今回は、おでんに入れる練り物を求めて訪れました。



場所は「小泉本店」の近く。

旧西国街道から少しだけ離れた所に直売所があります。






訪れたのは9時30分頃。

すだれをくぐって覗いてみると、工場内がちらと見えます。年末なのでお忙しそう。

そして、目の前のケースには売り物の蒲鉾などが。





お店の方にオススメを聞きながら、タコボールとお好み天、そして蓮根やゴボウ、イカなどが入った平たい揚げ物を購入。

ありがたい事にお代から二割引き!

直売所で買った人の特典なんだそうです。



これが買って帰った商品たち。



タコボールは瀬戸内のタコと白身のすり身でできたもので、なかなか旨かったです。



お好み天、どアップ!



そば、キャベツ、紅生姜と繋ぎのすり身を揚げたもの。

紅生姜がB級感を出してくれ、ビールのお供にピッタリ!旨い!!



手造りの揚げものって、なかなかイイですねぇ。

近所なので、また行ってみます~。

ごちそうさまでした!!!

(2011.12)


■お店のデータ
坂井屋
広島市西区草津本町6ー3
0822713304
営業時間:9:00~?
定休日:水曜日・日曜日


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